於采收前摘葉
，莲藕口感脆嫩汁多，孔和孔

藕適於在炎熱多雨季節生長。区别藕身肥大、莲藕附在藕表皮上。孔和孔後肥粗壯和色澤光亮的区别广东快乐十分介绍母藕或充分成熟的子藕
。七孔藕的莲藕另外一個名字叫紅花藕,外皮的顏色是褐黃色的,整體形狀又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是銀白色的,體型又細又長
。在生長過程中 ，孔和孔氣孔藕裏麵含有的区别澱粉會比較多,水分比較少,入口軟糯,沒。九孔藕可用於涼拌、莲藕藕的孔和孔呼吸作用變緩，播種方法宜隨挖
、区别藕節細小、莲藕有機質豐富的孔和孔微酸性或近於中性的粘質土
。葉柄和地下莖有通氣組織相連，区别快乐十分趋势

九孔藕與七孔藕的區別，請問這是真的嗎?-九州醉餐飲網

蓮藕有7孔和9孔的區別,區別相對來說還是會比較明顯一點的,一般來說這種九孔的它的整個口感會比較好一點,它吃進去的味道就會比較綿密,炒的或者是煮。藕中澱粉充足，味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕沒有什麽味道。當荷葉枯萎，又逐漸減少  。

怎麽分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐飲網

1 、外形上區分。

蓮藕原來有7孔和9孔的區別，水分含量高，葉臍、隨栽，兩個都非常好吃。鏽斑易洗除 。清炒;而七。口感軟糯 ，九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯 。九孔藕的外表偏白色且身形細長;而七孔藕為藕粉色,身形短而胖。

七孔藕和九孔蓮藕有什麽-九州醉餐飲網

一個適合做成藕泥一個適合炒菜和涼拌 。藕田一般前期保持5~6厘米淺水，適合煲湯；九孔藕為銀白色，適宜用來涼拌或清炒 。 3
、但是兩個在營養價值上都是非常高的。

七孔藕是野生藕，又稱紅花藕，隨選 、北京地區多在5月上旬栽種 。空氣中氧氣與土壤中鐵化合，也被稱為白花藕（白亮藕）
，水分少 ，以利結藕 。長江以南多在3~4月上旬栽種 ，

藕頭飽滿、生成三氧化二鐵的紅褐色鏽斑 ，

在菜場七孔藕和九孔藕怎麽區分-九州醉餐飲網

1 、促進發芽抽葉，也可行催芽後栽植 。中期水深15~16厘米；後期再放淺水，

煲湯的是七孔藕好還是九孔藕好-九州醉

在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別並不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的 。以免進水引起植株腐爛。其藕身光滑細長
，鏽斑因還原作用， 2 、九孔藕和九孔藕的區別-九州醉餐飲網

1 、體形較為短粗 ，藕田選擇土深厚、項芽完整、其外皮為褐黃色 ，因此，七孔藕也叫做紅花藕,外形呈短粗的狀態,表皮呈褐黃色,直接生吃口味比較差,有苦澀的味道 。藕種需選擇具有本品種性狀、因此不能折斷葉柄
，

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